学而时习之,不亦说乎。----《论语》

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临城腌肉能直接吃么?

答:腌肉尽量选择熟吃。

因为腌肉不论任何地区腌制,方法各异或是特色独特,都不要生吃腌肉,食品安全卫生一定要注意健康饮食。

腌肉制作方法各异,的确味道浓郁鲜美,但是不经加热制作,直接生吃腌肉,最好不要。

尤其是疫情之下,食用美食,更要注意卫生和熟食食用。

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